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La Taberna del Jamón

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  • Establecimientos Franquiciados: 
  • Establecimientos Propios: 
  • Inversión Total: 33.000€
  • Zonas Preferentes: 

La TABERNA DEL JAMÓN es un proyecto de hostelería que nace en el año 2013 en la localidad toledana de Madridejos.

Su creador, un cocinero especializado el cerdo ibérico y sus derivados, tras adquirir numerosas experiencias, ideas y propuestas en diferentes restaurantes tanto en España como en UK, donde realiza una larga estancia conociendo su gastronomía, principalmente en Londres, decide crear un establecimiento de raciones y tapas donde el protagonista principal es el cerdo ibérico.
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