Cubre todas las franjas horarias: 365 días al año, 24 horas al día.
Favorece la compra por impulso, gracias al diseño del local, muy visual y llamativo.
Exposición de producto para venta inmediata. Sin esperas.
Ticket medio elevado, comparado con el de una cafetería tradicional.
Dirigido a todos los públicos.
Producto seleccionado de calidad.
Negocio fácil de gestionar. Platos fáciles de preparar, no se requiere cocina ni personal altamente cualificado.