Entrevista a Casa Camu

¿En qué medida está afectando la situación económica al desarrollo y expansión de su Enseña?
A día de hoy no nos estamos viendo afectados por la situación económica actual, la inversión inicial no es alta ya que ajustamos los costes al máximo para beneficio del franquiciado y estamos recibiendo muchas solicitudes de personas interesadas en el auto empleo y dar este paso con nosotros.

¿En tiempo de crisis, una franquicia ofrece más garantía a los emprendedores, pero por parte de su Enseña que medidas o nuevas iniciativas han tomado para acrecentar y asegurar su modelo de negocio?
La única medida es afianzar aún más nuestra enseña, llevamos más de diez años siendo una de las referencias del tapeo en Madrid y a un ticket medio muy económico, hemos continuado con este modelo económico tanto en el cambio de la peseta al euro, como cuando había un gran auge económico y ahora que la gente tiene mayores problemas agradece aún más este modelo.
¿Cuáles son los planes de futuro y desarrollo para su Enseña en el año 2009?
Abrimos a finales de junio nuestro primer local fuera de Madrid, concretamente en Valencia en la calle Conde Altea 26 y estamos en conversaciones muy avanzadas para otros dos locales más.