Entrevista a Xavier Vallhonrat, Presidente de la Asociación Española de Franquiciadores

Ya llevamos un tiempo inmersos en esta crisis a nivel internacional, ¿cómo ha respondido la franquicia a sus efectos?
La respuesta de la franquicia está siendo muy positiva. Prueba de ello es el aumento del 4,8% que se ha producido en cuanto al número enseñas presentes en nuestro país. Una época de crisis también lo es de oportunidades y la franquicia se ha convertido en una muy buena opción.
-¿Qué importancia tiene la implantación de las nuevas tecnologías en el éxito de la franquicia?
Las nuevas tecnologías, a día de hoy, son fundamentales en cualquier empresa. Es necesaria la presencia en internet, las páginas web y también las redes sociales, pero no hay que estancarse ahí. Hay que valorar de igual modo los avances que nos ofrecen determinados programas informáticos tanto para la gestión desde la central franquiciadora como para optimizar las comunicaciones desde el interior de las enseñas.
-¿Qué análisis puede hacer de la situación actual de la franquicia en España?
En nuestro país las enseñas gozan de buena salud. Al incremento de la presencia de enseñas, se le une el hecho de que la reducción de empleo en el sector ha sido sólo de un 0,4% y que el cierre de establecimientos se haya reducido un 2%.
-Muchas cadenas se han lanzado al proceso de internacionalización de sus marcas. ¿Considera que es uno de los caminos para resistir la ralentización en el crecimiento de la economía?
Muchas empresas ante la situación que se está viviendo han apostado por salir fuera de España buscando nuevos horizontes amparados en la adecuación de su concepto de negocio a través del sistema de franquicias.
La internacionalización es positiva, más teniendo en cuenta que la franquicia española ha alcanzado un nivel de madurez que le permite aprovechar las condiciones de expansión en una sociedad cada vez más globalizada. Es una experiencia recomendable, pero siempre invirtiendo en un mercado que ofrezca una serie de garantías y condiciones favorables.
-En los últimos tiempos la asistencia a Ferias de Franquicias de nuevas marcas viene siendo una constante. También lo es la rápida desaparición del mercado de buen número de las mismas. ¿considera que se está tomando con cierta ligereza el lanzamiento de enseñas como franquicias?
La franquicia es un negocio, y como tal, entraña sus riesgos, algo que no quiere decir que se esté tomando a la ligera el lanzamiento de negocios. Antes de lanzar una enseña al mercado se hacen estudios y se valora su viabilidad. Si llega a la calle es porque cumplía una serie de requisitos y su éxito era factible.

- ¿La franquicia se ve como un refugio para luchar contra el desempleo?
No se debe tomar como un refugio. Lo que sí es cierto es que hay muchos nuevos emprendedores que ven en la franquicia una manera de salir hacia adelante y de poder montar su propio negocio amparándose en una marca reconocida que le brinda un gran número de facilidades y con la que no tendrá que empezar desde cero.
-¿Qué planes tiene la AEF para lo que queda de año y el 2011?
Los planes son mantener esta tendencia, y a tenor de los datos estamos convencidos de que así será. Para ello, los esfuerzos por mantenerse en el mercado tendrán que ir dirigidos a la calidad, a la necesidad de innovar, a buscar recursos que signifiquen una diferenciación con lo ya existente y, sobre todo, constancia y mucho trabajo.