Las enseñas de reciclaje de tóner, Color Plus, y restauración temática, Bodega La Pitarra, analizadas en Gestiona Franquicia

La nueva edición de Gestiona Franquicia, el programa emitido todos los martes a partir de las 11.30 por Gestiona Radio, tuvo como protagonistas a la enseña de reciclaje de consumibles de impresión Color Plus, y a Bodega La Pitarra, cadena de restauración de inspiración andaluza. Uno de los fundadores de la primera, Antonio Hernández, fue el encargado de explicar un concepto de negocio, originario de Aragón, que en menos de tres años ya ha alcanzado los 20 establecimientos en España. Para este empresario, la principal característica que diferencia a esta franquicia de la competencia “es la formación de los franquiciados […] si hay algo importante de un negocio no es tener una buena imagen al principio, que sí es muy importante, pero eso no sirve si no hay nada detrás”.

Tras esta intervención le llegó el turno a Alfonso Fernández, director de expansión de Bodega La Pitarra, de comentar las peculiaridades de esta franquicia de restauración. En palabras de su responsable, el valor añadido de esta enseña basada en las tapas típicas andaluzas y extremeñas es “que el cliente salga satisfecho de lo que ha pagado con lo que ha comido, y para eso tenemos tres pilares básicos: calidad,

cantidad y buen precio”. El origen de la marca se sitúa en Sevilla en 1993, y tras comenzar a franquiciar en 2010 ya cuenta con 10 establecimientos abiertos, el último de ellos inaugurado en Madrid.

El programa conducido por los periodistas José Ramón Inguanzo y Jaime Parrondo contó también con su habitual espacio de actualidad, haciendo un repaso de las novedades en el mundo de las franquicias: la nueva línea de negocio de para aeropuertos y estaciones lanzada por Comess Group; el acuerdo entre la enseña de hamburgueserías portuguesa h3 y el Grupo Vips; el análisis publicado por la consultoría sectorial DBK sobre el sector de la distribución alimentaria; el nuevo producto de la cadena Nails 4’Us, el esmalte permanente Ultimate; el nombramiento de una nueva directora general para Pressto; y la renovación del contrato entre SEUR y Hewlett Packard.