Lizarran vuelve a Franquiatlántico en su XII edición.

Lizarran, una de las marcas líderes de restauración en franquicia, participará en la XII edición de Franquiatlántico, que se celebrará en el Palacio de Con¬gresos Mar de Vigo los días 3 y 4 de marzo de 2012. Así, este evento volverá a contar, en su regreso a su Vigo, con la participación de este referente de la gastronomía del norte en el sector que ha sabido mantener el nivel máximo de crecimiento.
El pincho como motivo de marca, el autoservicio en barra y la venta por impulso son los principales factores diferenciadores que han posicionado a Lizarran como una de las marca líderes de restauración en franquicia. Se trata de un concepto de negocio inspirado en la gastronomía popular del tapeo del norte y con una filosofía empresarial basada en potenciar el sentido lúdico de la gastronomía, en optimizar el tiempo y el dinero que el cliente emplea en la comida y en fomentar la comunicación entre la clientela.
Lizarran, que vuelve a FranquiAtlántico para reforzar su expansión en el No¬roeste peninsular, cuenta con más de 170 locales en 8 países (España, Andorra, Portugal, Francia, Rusia, Reino Unido, EEUU y China). Desde su creación, en 1988, se ha convertido en la exportadora de la cultura de las tapas en el mundo. Su éxito proviene del cuidado de la imagen de marca y la rentabili¬dad del negocio, lo que solo es posible conseguir a través unos estándares de calidad óptimos.
Su presencia en Franquiatlántico contribuirá, sin duda, a potenciar la implantación de este evento y a que Vigo se convierta de nuevo en el punto neurál¬gico de la franquicia en el Noroeste Peninsular.