Tan solo en Nochebuena y Nochevieja se consumen idénticas calorías que en una semana del resto del año

Para volver al ritmo de vida que marca los hábitos del resto del año y recuperar la figura y el confort digestivo, desde Naturhouse, empresa líder en el sector de nutrición, se apuesta por un plan post-navidad saludable y equilibrado que ayuda en pocas semanas a contrarrestar los excesos y en palabras de José Campos, persona pública que está siguiendo el método con buenos resultados, “te enseñan a comer bien”.

Algunas de las recomendaciones dietéticas para después de Navidad:
• Beber 1’5-2 L de agua al día. Se aconseja tomar un vaso de agua en ayunas con unas gotas de limón.
• Tomar una ensalada o un vaso de caldo (o consomé) de verduras como entrante de la comida y la cena, son poco calóricos y ayudan a aplacar el apetito antes de pasar a los platos principales.
• Hay verduras con una acción diurética más acentuada, tales como: espárrago, el apio o la cebolla, por ello, son una buena elección para incluirlas en purés depurativos de verduras.
• Incluir en la dieta semanal alimentos que favorecen una mejor digestión de las grasas, entre los que destacan la alcachofa, el rábano y la endibia.
• Realizar 5-6 comidas al día, para evitar la sensación de hambre entre las comidas principales. Saltarse una media mañana o una merienda conduce a comer más en la comida y la cena.
• Si se consumen refrescos, que sean siempre sin azúcar.
• Controlar la cantidad de sal de mesa.
• Evitar las frituras y las cocciones que requieran una elevada cantidad de aceite en su elaboración. Intentar no sobrepasar las 2 cucharadas soperas al día.
• Que todos los lácteos sean preferiblemente desnatados.
• La comida no alivia el estrés. Un poco de actividad física es mucho más efectiva. En las horas en que tengas más hambre, aprovecha para hacer algo de ejercicio

El desarrollo de este plan post-navidad, forma parte del sistema de reeducación alimentaria que se lleva a cabo diariamente en sus centros esta empresa de nutrición y dietética, donde un profesional guía a cada persona de forma individualizada para conseguir la mayor efectividad en la pérdida y control del peso y a partir de enero con pautas específicas para estas fechas.

Sobre la importancia de las dietas personalizadas y consejos alimentarios también escribió Luis Bettonica, Premio Nacional de Gastronomía en 1982, en el libro de reciente aparición Adelgazar y mantener el peso perfecto. Es posible y no es difícil (Editorial Planeta) y que se puede adquirir en los centros Naturhouse.



SOBRE NATURHOUSE

Naturhouse, empresa multinacional de origen español que pertenece al Grupo Kiluva, es líder en reeducación alimentaria, con más de tres millones de personas que han conseguido su objetivo de reducción y control de peso. La compañía, creadora de empleo, especialmente femenino, tiene una plantilla directa de 500 personas y ha creado más de 4.500 empleos indirectos, a través de la expansión de su red centros franquiciados, que actualmente es de 1.831 tiendas , en más de 26 países.
Su fundador y presidente es Félix Revuelta.

SOBRE LUIS BETTONICA
Luis Bettonica, Premio Nacional de Gastronomía en 1982, era uno de los más conocidos gastrónomos españoles. Además de colaborar en todo tipo de publicaciones, comenzó a editar en 1987 “El Pipiripao”, periódico al servicio de la restauración y la hostelería que sigue hoy realizando su colaborador Máximo Fernández. Bettonica fue también autor de otros libros de gran éxito como “Los cavas de Cataluña”, “Cocina regional española” y “El vino de Jerez”.