Frucosol: El mejor aliado del Hostelero.

FRUCOSOL, empresa especializada en la fabricación de maquinaría para hostelería y restauración, ha lanzado el ELIMINADOR DE GRASAS MC-1000 que funciona junto al Detergente DK-6. El DK-6 es totalmente biodegradable y no es cáustico ni tóxico. Elimina la grasa y la suciedad de todos sus utensilios de cocina.

Este nuevo tándem, supondrá una reducción y uso eficiente del agua para cualquier establecimiento. Se tendrá una rápida reducción del agua requerida para dicha función, por lo tanto conseguiremos disminuir de forma directa los residuos, lo que supondrá una importante reducción del impacto ambiental.
Además, gracias a este sistema, usted podrá garantizar una higiene eficaz, ya que la temperatura de trabajo de la máquina asegura la muerte de todas las bacterias. A la vez usted estará alargando la vida de sus utensilios de cocina.
Este equipo optimiza el trabajo en el sector hostelero haciéndolo más competitivo. Además de las ventajas anteriormente nombradas con este equipo será un elemento indispensable en la consecución de los PGH (Planes Generales de Higiene), así como el mejor aliado en la eliminación de agentes nocivos. Ventajas todas ellas indispensable para que el Hostelero consiga la seguridad alimentaría exigida en la Directiva 93/43/CEE, Reglamento 852/04, Reglamento 853/2004; y muy especialmente RD 2817 / 83 que hace especialmente referencia a los utensilios que se emplean en el proceso de preparación de los alimentos.
No menos importantes serán las reducciones de coste que el establecimiento obtendrá en la reducción de consumos adyacentes de energía y detergente.

FRUCOSOL trata de proporcionar siempre equipos que aporten mayores prestaciones y supongan un menor consumo energético.

Este sistema resulta adecuado para cualquier establecimiento: grandes restaurantes, pizzerías, asadores, restaurantes de comida rápida, hoteles... cualquier sitio donde cada noche haya una cita frente al fregadero.

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