Conway gestionará la cadena de suministro de Taberna Volapié.

Conway prestará su servicio integral de logística y distribución, suministrando a la enseña un total de 175 referencias en las tres temperaturas: congelado, refrigerado y ambiente. El servicio de aprovisionamiento incluye las 14 tabernas que Taberna Volapié tiene en la actualidad, de las que diez se encuentran en Andalucía, una en Madrid, una en Murcia, una en Albacete y otra en Valladolid, así como sus nuevas aperturas. La cadena tiene prevista la apertura para los próximos meses de tres nuevas tabernas en Córdoba, Logroño y Madrid, además de otras aperturas hasta situarse en 25 tabernas operativas a finales de 2012.

Conway prestará a Tabernas Volapié un servicio que va más allá del mero aprovisionamiento logístico. Llevará a cabo una gestión integral de toda la cadena de suministro de la enseña que abarca el aprovisionamiento, almacenaje, recepción y preparación de pedidos de restaurantes, distribución, seguimiento de los niveles de servicio, gestión del flujo financiero y de la información.

“Con esta incorporación, Conway da un paso más como el mayor especialista en la gestión de la cadena de suministro en el sector de cadenas organizadas de Restauración. Con la incorporación de Tabernas Volapié Conway gestiona ya más de 23 enseñas de restauración en España, y una vez más los clientes nos muestran su reconocimiento a la labor que realizamos y a nuestra capacidad para aportar valor a sus enseñas”, explica Mario Blasco, Key Account Manager de Food Service de Conway.

Acerca de Taberna Volapié

Desde su creación en 2008 el concepto Taberna Casa del Volapié ha conseguido calar entre la población recreando el mejor ambiente de las tabernas gaditanas con la típica restauración andaluza. Al primer restaurante de Fuengirola (Málaga), que obtuvo un rotundo éxito, le siguen dos tabernas más en apenas un año en Málaga capital que sirven para perfeccionar los procedimientos y estructuras de costes de cada taberna consiguiendo un modelo exportable a otras localidades. De esta forma nace el concepto franquicia Taberna Casa del Volapié.

Acerca de Conway

Conway presta servicios integrales de distribución para los sectores de restauración y retail (tiendas de conveniencia y distribución de Tabaco). La compañía tiene su centro de operaciones en Quer (Guadalajara) y cuenta con una red de plataformas logísticas distribuidas por todo el territorio. Con más de 350 empleados, Conway suministra a más de 9.000 clientes (restaurantes, minimarkets, estaciones de servicio, estancos, etc…) en toda España. La compañía, que opera en España desde 1991, obtuvo una facturación de 265 millones de euros en el ejercicio 2010.