“Las franquicias de cafetería forman parte de la red de comercio local” defiende la Associació de Franquícies de Catalunya frente a las críticas del sector
El sector de la restauración es uno de los principales motores económicos del distema de franquicias en Cataluña y, en un 75% de los casos, está liderado por emprendedores locales, no por grandes corporativas, revela la Asociación de Franquicias de Cataluña (AFC).