Con esta apertura, Foster’s Hollywood eleva su red a 38 restaurantes en la Comunidad Valenciana y consolida una infraestructura total de 199 locales en todo el país. Este hito no solo ratifica la robusta trayectoria de expansión de la marca, sino que subraya su posición de liderazgo en el sector de la restauración organizada en España.

Con una superficie de 414 m², este establecimiento está diseñado para brindar un servicio y experiencia de calidad ligado al disfrute, la comida y los planes de ocio compartidos con una capacidad para 213 comensales y una amplia terraza. Un entorno versátil para todo tipo de encuentros.

Además, la apertura de este nuevo restaurante ha supuesto la creación de 47 empleos directos, reforzando así el compromiso de Foster’s Hollywood con la dinamización laboral de la zona. La compañía ha apostado por un equipo altamente capacitado para ofrecer la atención cercana y de calidad que caracteriza a la marca, transformando cada visita en una experiencia única.

El restaurante permanecerá abierto de domingo a jueves en horario de 12:00 a 24:00 horas, y los viernes y sábados de 12:00 a 01:00 horas. En este amplio horario, los clientes podrán disfrutar tanto de las últimas novedades de la carta como de sus platos más icónicos y aclamados: las irresistibles Bacon & Cheese Fries, sus famosas costillas ahumadas o la clásica hamburguesa Director's Choice.

Esta inauguración es un paso más en el plan de crecimiento de Foster’s Hollywood, que sigue apostando por democratizar la experiencia de la cocina americana de alta calidad, transformando sus restaurantes en espacios de referencia para la desconexión y el disfrute.

Gracias a la iniciativa ‘Apertura con Causa’ de Alsea, la recaudación obtenida se destinará íntegramente a Educo, ONG global de cooperación centrada en la defensa de los derechos de la infancia. Concretamente, la recaudación contribuirá al proyecto de Becas Comedor, cuyo objetivo es garantizar que niños y niñas en situación de vulnerabilidad tengan acceso a una alimentación diaria variada y nutritiva, además de ofrecerles espacios seguros de aprendizajes y convivencia, especialmente durante los meses de verano.

Foster’s Hollywood es la marca líder del sector casual dining en España y, desde 1971, acerca una auténtica experiencia americana basada en el disfrute, la actitud y los momentos compartidos. Inspirada por una América en constante evolución —marcada por las tendencias, la creatividad y la vanguardia—, la marca combina sabor, innovación y energía para convertir cada visita en un plan que merece la pena. Actualmente, Foster’s Hollywood forma parte de Alsea y cuenta con más de 200 restaurantes en España.  

Alsea es el operador líder de restauración organizada en Europa y América Latina, con más de 4.834 restaurantes y tiendas en 12 países, más de 76.000 colaboradores y 13 marcas reconocidas a nivel internacional. En Europa opera marcas como Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS y Ginos en seis mercados (España, Francia, Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo y Portugal), con 1.517 unidades y 21.545 empleados, atendiendo a más de 100 millones de clientes al año en los segmentos de cafeterías, quick service y casual dining. A cierre del 1T de 2026, Europa ha representado el 29,7% de las ventas consolidadas del grupo. Alsea continúa su expansión con una firme apuesta por la innovación, la calidad y el desarrollo de sus equipos, manteniendo una de las tasas de rotación más bajas del sector, en línea con su estrategia de crecimiento disciplinado y sus 4C’s: Crecer, Construir, Capitalizar y Cuidar.