Smöoy: el yogur helado que se fabrica con la fuerza del sol

• Producirá una potencia cercana a los 176.000 kWh anuales de energía verde, lo que le permitirá ahorrar cerca del 50% en su factura eléctrica

Lunes, 27 de junio de 2022. Smöoy, cadena dedicada desde hace más de diez años a la fabricación y venta de yogur  helado, ha abordado la instalación de 165 placas solares, de 465 W. cada una, en su fábrica de Alcantarilla, Murcia,  dirigidas a reducir el consumo energético y la emisión de CO2. 

La compañía murciana aborda esta inversión, siguiendo su Compromiso de Sostenibilidad Social y Medioambiental. Con esta iniciativa logrará generar una potencia total de 176.000 kWh anuales de energía verde y ahorrar cerca del 50% en su factura eléctrica. 

Esta inversión permitirá a Smöoy evitar la emisión a la atmósfera de 64,5 toneladas de CO2, el equivalente a plantar  387 árboles al año. 

“Nuestra fabrica cuenta con una superficie de 7.500 m2 ubicados en una de las regiones con mayor potencial solar del país.  Por este motivo, y conscientes de la eficiencia de este tipo de tecnología para cubrir las necesidades energéticas de la  industria de la forma más responsable, hemos decidido acometer esta inversión que se verá compensada en tan solo 14  meses, y que generará el 100% de la energía necesaria en la actividad diaria de este centro” ha afirmado Nuria Sirvent,  fundadora y CEO de la compañía. 

Pero las ventajas de este iniciativa van más allá. Durante las horas que el consumo de electricidad sea menor a la producción de energía solar propia, se podrá verter el excedente a la red a cambio de una compensación en la factura de la luz  (Real Decreto 244/2019, de 5 de abril, por el que se regulan las condicionas administrativas, técnicas y económicas del  autoconsumo de energía eléctrica). Además, “Esta tecnología permitirá a Smöoy tener un conocimiento exacto de la energía  que produce y que consume en todo momento, con el objetivo de continuar realizando mejoras en cuanto a la utilización de estos recursos”, añade Sirvent. 

Smöoy prevé una amortización de su inversión en menos de dos años. “Así podremos asegurarnos el éxito del proyecto, lo que se traduce en cuidar el planeta y reducir nuestros costos en la factura de electricidad” concluye la máxima  responsable de la compañía. 

Esta iniciativa ha sido impulsada por la propia Dirección de la compañía y su área de Responsabilidad Social  Corporativa (RSC), de Smöoy, altamente interesado desde hace años en poner en marcha acciones dirigidas a lograr  un entorno más sostenible. Así, Smöoy ya en su día se convirtió en la primera enseña del sector del yogurt helado en  traducir su carta al braille, a través de la Organización Nacional de Ciegos de España (ONCE); ha patrocinado eventos  deportivos entre los que destaca el Cruce del Atlántico a Remo; o ha firmado un acuerdo, entre otros, que la ha convertido  en Empresa Amiga de WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza) firmando un convenio para favorecer la conservación de su  biodiversidad. 

Con este mismo objetivo, Smöoy mantiene un esfuerzo constante en la reducción del uso de envases plásticos de un  solo uso dentro de la compañía, retirando todos los envases de este material que se ofrecían en sus tiendas físicas, así  como los diseñados para el servicio a domicilio o take away. 

Siguiendo esta estrategia, la compañía ha renovado las infraestructuras e instalaciones de su planta de producción de  7.500 m2 en Alcantarilla, Murcia, para reducir los consumos eléctricos y de agua en los procesos de elaboración y  tratamiento de materias primas. 

Premios y reconocimientos Smöoy

El carácter innovador de la empresa y su rápido desarrollo, han sido clave en la evolución de smöoy y en los numerosos  reconocimientos que ha recibido a lo largo de sus 10 años de trayectoria. 

La empresa fue galardonada en 2015 con el Premio Alimento de España a la Restauración, Accésit Alimento de España  a la Iniciativa Emprendedora, premio otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y dirigido  a empresas menores de 10 años, por la aplicación de ideas novedosas. 

Smöoy puede presumir también de ser la única franquicia que ha llegado a las últimas fases de los Premios Nacionales de  Marketing, junto a Iberia y Acciona, en la categoría de Latinoamérica y cuenta asimismo con el l Premio de Restauración  Moderna en la categoría de I+D, obtenido de manos de la Asociación de Cadenas de Restauración Moderna  (FERHCAREM), el Premio Mercurio a la Empresa de Servicio, la Mención de Honor del Premio Herentia 2015, que  concede la Asociación Murciana de la Empresa Familiar (Amefmur), el Premio a la Franquicia más Internacional, que otorga el  diario El Economista junto a la Asociación Española de Franquiciadores (2016) y el otorgado a la Directora General y una de las fundadoras de la compañía, Nuria Martínez Sirvent, a la Empresaria del Año (OMEP).